うっかり忘れていましたが、
昨日１０月１０日は缶詰の日。

1987年（昭和62年）に日本缶詰協会が制定したそうです。

なぜこの日を忘れてはいけなかったのかといいますと、
大変個人的なことで恐縮なのですが、
私の小中時代から仲良しの同級生の肩書が
「缶詰博士」なのです。

最近も最新刊を購入したばかりですが
なかなか面白いエッセイでした。

ときどきメディアにも登場していますので
以後お見知りおきをm(__)m