超簡単おすすめレシピ

紅茶豚　 材料 （２人分）
豚ヒレ肉(ブロック)300ｇ～
紅茶(ティーパック)２袋
●しょうゆ　大さじ６
●みりん　　大さじ３
●酒　　　　大さじ３
●砂糖　　　大さじ３

１．鍋に豚肉がひたひたに浸かる程度の水と紅茶２袋を入れて煮出す

２．沸騰したら豚肉を入れ、蓋をして弱火で１時間程煮る（紅茶２袋はそのまま入れておく）

３．●の調味料を保存容器かジップロック等に入れて混ぜ合わせる

４．煮えた豚肉を【３】に入れて半日～１日程度漬け込んだら完成♪ 

※ポイント
豚肉は豚肩ロースでも豚ひれ肉でもOK！
調味料＆煮込み時間はお肉の大きさによって調節します。

息子たちが大好きな料理。今ではお嫁さんが作ってくれています(^^)