~レンジで簡単キーマカレー~

忙しい時の時短レシピ

材料 (2人分)
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
①ケチャップ 大さじ3
①ウスターソース 大さじ2
①すりおろしニンニク 小さじ1
①すりおろし生姜 小さじ1
①カレールー 50g
①塩 少々
①水 200ml
ごはん 2膳
温泉卵 2個

作り方
1. 玉ねぎをみじん切りします。
2. 耐熱容器に豚ひき肉と1を入れたら①を加えてラップし、600Wのレンジで5分加熱します。
3. 一度かき混ぜてラップし、もう一度600Wのレンジで5分加熱します。
4. お皿にごはんを盛り、3をかけて仕上げに温泉卵を乗せて、乾燥パセリをかけて出来上がりです。

※温泉卵の代わりにとろけるチーズでもgood!簡単で美味しいですよ♪