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~我が家のレモン生長日記⑭~

投稿日:2021-11-12

今回は、グリーンレモンたっぷりの【レモン酒】を作ってみました。

材料
・グリーンレモン 6個
・氷砂糖
・ホワイトリカー
 分量はいつもの通り適当です。

レモンの皮を白い部分が入らないように剥いてきます。

実を半分に切り、密封瓶に氷砂糖、レモンの実、氷砂糖と交互に入れていき、最後にレモンの皮を入れて、ホワイトリカーを注いで出来上がり。

レモンの皮は1週間後に取り出し、実は1ヶ月後に取り除いて、6ヶ月後くらいから飲めるようになります。

楽しみは、まだまだ先です。 

~我が家のレモン生長日記⑭~

~我が家のレモン生長日記⑭~