・高血圧、動脈硬化硬化予防
・むくみ改善
・疲労回復効果
・美容効果
等々あるそうです。

私はただ単に好きなだけで、お酒のつまみに最高位で度々スーパーで購入してはひたすら殻をむき丁寧に炒っては
晩酌の楽しみにしてました。
ところが、1ｹ月程前にいつもより食べ過ぎ⁇
食後暫くして冷や汗とともに激しい吐き気に襲われ嘔吐にめまいと死ぬ思いをしました(>_<)
銀杏には毒性もあるので...
せめて10粒位が限度ですね。
あれ以来怖くて食べていません。
皆さんも銀杏の食べ過ぎにはご注意ください‼