昨日は土用の丑の日...皆様は鰻を食べましたか？
義弟の店では、鰻の仕入れから行っております。
皮はパリッと中はふっくら...関西風？
丹精込めて、炭火で焼いております。暑いでしょうね...
お陰様で、昨日はとっても忙しかったようです。
私は生憎、鰻が好きではないので鰻の日には無縁ですが娘はとっても食べたがっていました。