Wコーン缶使いのコーンスープ
コーンスープはクリームコーン缶で作ることが多いですが、コーンの粒がごろごろ入っているのもおいしいもの。
ホールとクリームのW使いでコクのあるコーンスープが出来上がります。

■材料と作り方・4人分
ホールコーン缶200gとクリームコーン缶200g、固形スープの素2個、生クリーム200ml、牛乳200mlを鍋に入れて火にかけます。
沸騰しないように温め、塩こしょう少々で味をととのえます。

オイルサーディンとにんじんの炊き込みピラフ
旨みたっぷりのオイルサーディンはご飯と一緒に炊き込んでもおいしいです。
固形スープの素などを使わなくても、しっかりと風味のある炊き上がりです。

■材料と作り方・4～5人分
にんじん1/2本と玉ねぎ1/4個、にんにく1片をみじん切りにします。
米2合を研ぎ、炊飯機の目盛りより気持ち少なめに水を入れます。
その上ににんじんと玉ねぎ、にんにく、塩を入れて軽く混ぜ、オイルサーディン缶を汁ごと入れて炊きます。

簡単で栄養満点な時短レシピ　是非作ってみてくださいね(^^)